Muffins de chocolate com recheio de Nutella

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INGREDIENTES

         Massa

·      375g de farinha de trigo

·         50g de chocolate em pó

·         200g de açúcar (uso o cristal)

·         2ovos grandes

·         150ml de óleo de girassol

·         150ml de leite (uso desnatado)

·         1colher(s) de chá de extrato de baunilha

·         10colher(es) de sopa de Nutella

·         1colher(es) de sopa de fermento em pó

Calda de chocolate e café

·         2colher(es) de sopa de açúcar (uso o cristal)

·         4colher(es) de sopa de leite (uso o desnatado)

·         2colher(es) de sopa de chocolate em pó

·         2colher(es) de chá de café solúvel

·         10Castanhas picadas (usei nozes picadinhas)

PREPARO

Massa

Coloque numa tigela a farinha e o chocolate, acrescente o açúcar e mexa. Em outro recipiente misture com um garfo os ovos, leite, óleo e o extrato de baunilha.

Acrescente os ingredientes úmidos aos secos e misture, por último adicione o fermento.

Preencha quase até a metade da forminhas com a massa, coloque uma colher de Nutella e cubra com mais massa. Não vá encher até a boca, senão vazará. Se quiser pode colocar as castanhas por cima.

Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por volta de meia hora

Calda

Ferva todos os ingredientes mexendo bem para misturá-los.

Peguei do Culinaristico